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卤煮毛豆

在烧烤摊吃过一次这个毛豆之后就忘不了了,喜欢吃毛豆的朋友自己在家也可以做,超简单

食材:毛豆(做这个需要一些香料)

毛豆加两勺盐泡半小时

锅中加入适量水,食盐,老抽,油倒入准备好的香料

水开之后倒入毛豆

喜欢吃脆的煮十五分钟左右就行,喜欢吃软一点的稍微多煮一会

煮到自己喜欢的口感之后捞出挑掉香料

装盘开吃,就是颜色不太好看哈哈

 

 

 

 

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